3月24日,古城校区管委会召开了校区安全工作会议,会后校区后勤保障部门迅速行动,在校区食堂召开了食品安全专项整治现场会。管委会副主任裴忠庆、后勤保卫科负责人郭淞带队,后勤保卫工作人员、食堂及超市负责人参会。此次行动旨在落实《枣庄市教育局关于做好近期学校安全工作的提醒函》,强化校园食品安全防线。




会议聚焦校区食堂与超市食品安全管理。裴忠庆副主任现场强调,要以“最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责”的“四个最严”要求推进整治,要求食品加工全流程可溯源,建立“采购-存储-加工-留样”闭环台账,推动“日管控、周排查、月调度”长效机制落地。
会后,检查组深入食品加工区、食堂仓库及超市营业区开展实地督查。在食堂后厨,裴忠庆详细查看消毒记录与48小时食品留样,随机抽检食材保质期;郭淞在仓库核验粮油调料进货凭证,确保食品安全可溯源。针对超市预包装食品,检查组重点排查临期商品专区设置情况,责令开通安全第二通道。
据悉,校区将建立后勤、学工、师生代表联合检查机制,通过“明责+培训+曝光”压实主体责任,守牢师生“舌尖安全”底线。
通讯员:裴忠庆